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大虾怎么这么黑啊,买来就煮了,怎么这样啊,能吃吗?

如果鲜虾用水煮过在广东买虾还没到家就熟了，然后放在冰箱里在广东买虾还没到家就熟了，第二天变黑了，是否还能吃取决于虾是否变质了。如果煮过的虾在冰箱中放置时间过长，可能会出现颜色变黑的情况，这并不一定意味着虾已经变质。

可以食用，可以将虾头和虾壳除去继续食用。虾变黑主要是因为虾体内的多酚氧化酶使酪氨酸产生黑色素，而虾头部的多酚氧化酶更多，所以就会出现这样的情况。

不可以吃。虾中含有PP0（多酚氧化酶），在有氧情况下PP0将与虾体表面的无色化合物单酚氧化成无色双酚，双酚又转变成有色醌类物质，醌类极易与虾体中的氨基酸结合形成黑褐色复合物。虾变黑不建议继续食用。

活虾煮熟后颜色变黑是不能吃的，说明虾不新鲜，已经变质了。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。

建议不要再吃了，这样的虾一般情况下是不新鲜了，因为虾出水后内脏破裂，快速氧化变黑，放置时间越久，变黑越严重。会导致出现拉肚子等情况的出现。

广东一名女子将宠物虾放阳台次日全被蒸熟,如何避免此类事件的发生...

考虑当地体感温度40多，即便阳光直射也不会把水烧熟，所以要先考虑死虾变质的问题，而不是煮熟。听完网友的解确实严谨了很多。

所以虾是不能吃的，不然就会让人们拉肚子。夏天的时候是特别容易闹出笑话的，比如说之前有一女司机把葡萄摆件放在汽车的中控台上，吃完饭之后发现摆件已经都被融化了，就是高温导致的。

广东女生将宠物虾放阳台，次日全部蒸熟，太阳晒一天后阳台的温度能够达到50多度，所以在夏天的阳台放置东西一定要注意。

女生将虾放阳台全被蒸熟，高温天气有一些注意事项，首先，高温天气下要做好防晒工作。其次，高温天气下开空调需要开窗换气。另外，我们还需要注意作息时间。

女子高温天买活虾到家熟透6只,真的是热“熟”的吗?高温天有啥注意事项...

1、总的来说在广东买虾还没到家就熟了，这名女子所购买的活虾确实是因为高温天气而热熟的，所以在广东买虾还没到家就熟了我们每一个人在高温天气中一定要做好防暑降温的相关措施，同时在炎热天气中人们不要到外作业，防止中暑造成对人体的伤害。

2、然而在高温天买活虾的话，虾也是会出现问题的，有网友表示自己买到家发现熟透6只，这是因为热熟的。毕竟这个温度是非常高的，别说人了，就连动物也受不了，所以被闷熟是很正常的一件事情。

3、该女子住在河南信阳，8月13日她来到菜市场买了一点活炸，准备回去做饭，骑了一个小时电动车，回到家后发现原本活蹦乱跳的小龙虾竟然全被热死了。还有五六只龙虾颜色发生变化，明显已经快熟透了。

4、我想大家都清楚。尽量不要在最炎热的那个时候出门玩耍，可能会造成很严重的后果，如果没有事的话就尽量在家里面吹空调吧，或者到商场去逛一逛，因为商场确实很凉快，在广东买虾还没到家就熟了他们的空调都是不断供应的。

5、虾变红并不一定就是熟了。有些虾本身的颜色就是红的，就比如红虾，所以并不能说虾变红了，就一定是熟了。但如果虾肉的红色稳定，那么应该就是熟了。

热“死”虾了!女子高温天买活虾到家熟透了6只,还能食用吗?

1、对于大部分年轻朋友来讲，活虾的营养价值要比死虾更高一些，因此为了孩子能够得到更好的饮食，所以会选择买活虾。然而在高温天买活虾的话，虾也是会出现问题的，有网友表示自己买到家发现熟透6只，这是因为热熟的。

2、虾变红并不一定就是熟了。有些虾本身的颜色就是红的，就比如红虾，所以并不能说虾变红了，就一定是熟了。但如果虾肉的红色稳定，那么应该就是熟了。

3、总的来说，这名女子所购买的活虾确实是因为高温天气而热熟的，所以我们每一个人在高温天气中一定要做好防暑降温的相关措施，同时在炎热天气中人们不要到外作业，防止中暑造成对人体的伤害。

4、自从入夏以来天气特别的热，女子在高温天气下买了6只活蹦乱跳的虾，还没到家就已经熟透了6只，所以当地的气温是非常的热。

为什么超市里买的北极虾,往往都是熟的?

北极甜虾是熟的，是为了保持鲜美，保持营养。北极甜虾煮熟了，是为了保持原汁原味，为了起到保鲜的作用。

北极甜虾由于是熟冻储存，无需加热、解冻可食。 自然解冻的北极甜虾，据说可以吃出北冰洋海风的味道，鲜美微甜。 家庭冰箱由于只有-18 ，密封储存不宜超过一个月。

主要是为了达到保鲜的作用，而且营养和原有的水分也不会流失。事实证明北极甜虾一定要煮熟再销售，这是最好的保鲜方法，可以起到原汁原味，一点都不会影响口感。

在广东买虾还没到家就熟

1、广东人对于海鲜的热爱可谓是有口皆碑在广东买虾还没到家就熟了，虽然在买虾还没到家就熟这件事情上有些尴尬，但并没有影响在广东买虾还没到家就熟了他们对于海鲜的热爱。不过，如果不想买到熟虾，可以通过下单时提醒卖家不要包装太紧实，才有可能让虾在运输过程中不被压碎。

2、自从入夏以来天气特别的热，女子在高温天气下买在广东买虾还没到家就熟了了6只活蹦乱跳的虾，还没到家就已经熟透了6只，所以当地的气温是非常的热。

3、我们在购买虾时，那时看着虾还是活蹦乱跳的，但虾在购买后你一般是装在购物袋内，此时虾处于缺氧状态，到家后再下锅，不少虾活度已经很低，这种状态下虾头也容易发黑。

4、广东广州，一女生将宠物虾放在阳台，第二天发现虾全都被蒸熟了，广州的气温太夸张了！小朱是一位大学生，这天她把舍友买的宠物虾放在阳台，第二天中午发现宠物虾竟然全都“熟了”，据说当天气温33℃，体感温度有40℃。

5、近日在广东广州一名女生从网上购买了一些宠物虾，到货时叮嘱室友帮忙看管，想不到由于室友的一时疏忽把它放到阳台之上， 最后到了第2天，大家可想而知这些宠物虾的最终命运如何了。

6、所以当渔民捕捞北极虾上来后，会再进行一道工序，就是现捕现煮。