凯昇鸿星-皮蛋瘦肉粥怎么做（皮蛋瘦肉粥怎么做啊）

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1、请点击输入图片描述等大米煮开膨胀以后（大约25分钟左右），加入肉沫和皮蛋，等肉沫煮熟，加盐调味即可出锅，出锅以后撒上葱花即可。请点击输入图片描述 5 完成，简单又好吃的皮蛋瘦肉粥就做好皮蛋瘦肉粥怎么做了。

2、皮蛋瘦肉粥，一道经典的广式粥品，几乎无人不知无人不晓。一碗好的皮蛋瘦肉粥，一口品下去，皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香，香浓软滑溢于满口。

3、制作步骤皮蛋瘦肉粥怎么做：大米洗净放电高压锅，加适量的水煮10分钟。瘦肉切小丁，加生抽、姜蓉、盐、少许淀粉拌匀，腌制10分钟。皮蛋切丁。葱切碎。高压锅解压后打开，煮好的大米倒入汤锅。

4、瘦肉切丝，加入少许食盐、鸡精、胡椒粉和淀粉拌匀腌制片刻。皮蛋切丁，葱姜切末备用。将腌制好的肉丝下锅炒至变色，加入皮蛋丁和姜末继续翻炒。将煮至开花的粥倒入锅中，搅拌均匀，煮至粥粘稠。

5、第三步，时间到后，将剩下的一半皮蛋倒入锅内，用小火档继续煮10分钟，喝粥前放入适量盐和葱碎，看自己的爱好，一碗浓稠美味的皮蛋瘦肉粥便可以吃皮蛋瘦肉粥怎么做了。

6、步骤：先把食材准备好。把大米洗净倒入锅中，加入适量清水，开始煮粥。我今天起得比较早，现煮的米粥，如果是预约煮粥就要多加点水。

1、准备材料瘦肉皮蛋瘦肉粥怎么做，大米（或者糯米），皮蛋，葱，姜，盐，味精，清水，香油浸泡大米或糯米大米或糯米洗净后浸泡约一小时准备瘦肉和皮蛋先将瘦肉洗净，切成小块；皮蛋剥壳，切成小块备用。

2、瘦肉切丝，加入少许食盐、鸡精、胡椒粉和淀粉拌匀腌制片刻。皮蛋切丁，葱姜切末备用。将腌制好皮蛋瘦肉粥怎么做的肉丝下锅炒至变色，加入皮蛋丁和姜末继续翻炒。将煮至开花皮蛋瘦肉粥怎么做的粥倒入锅中，搅拌均匀，煮至粥粘稠。

3、皮蛋瘦肉粥的做法如下皮蛋瘦肉粥怎么做：用料：大米150g、猪里脊肉100g、皮蛋2个、清水适量、香葱2根、生姜1小块、料酒1匙、生抽1匙、食盐适量、鸡精适量、香油适量、生粉适量。

以下是做皮蛋瘦肉粥的步骤：将大米淘洗干净，放入煮锅，加入适量清水浸泡20分钟。瘦肉用温水略微浸泡10分钟，用清水冲洗干净。瘦肉切成小块，葱姜蒜切末备用。皮蛋剥去外壳，切成小块备用。

材料准备要做出美味的皮蛋瘦肉粥，首先要准备好所需的食材。需要准备的材料有：大米、皮蛋、瘦肉、姜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、菜籽油等。建议使用短粒的稻米，这种米易煮烂，口感极佳。

准备好所用的食材，猪肉切成细丝，生姜切丝备用。把猪肉丝加入料酒和淀粉，用手抓匀，腌渍10分钟。大米清洗两遍，沥干水分备用。把大米、清水一起放入料理机杯子里，扣好杯盖。

皮蛋瘦肉粥的做法步骤步骤 1 80克的米步骤 2 米洗干净，用水浸泡半小时。步骤 3 瘦肉切成丝，用1勺料酒，1勺生抽、1小勺味好美生姜粉、1小勺味好美黑胡椒粉、半小勺盐腌制10分钟，皮蛋剥壳切成丁、小葱切好备用。

大米内腌制加的是香油，而瘦肉内是熟油，别弄错了。（2）生姜能够为这道粥品带来特殊的鲜味，能加还是必须加。（3）加入的葱花一定要留一小半最后加入，这样这道皮蛋瘦肉粥吃着才能更加鲜香。

皮蛋瘦肉粥怎么做（皮蛋瘦肉粥怎么做啊）

1、以下是做皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥怎么做的步骤：将大米淘洗干净皮蛋瘦肉粥怎么做，放入煮锅皮蛋瘦肉粥怎么做，加入适量清水浸泡20分钟。瘦肉用温水略微浸泡10分钟，用清水冲洗干净。瘦肉切成小块，葱姜蒜切末备用。皮蛋剥去外壳，切成小块备用。

2、步骤 7 加入皮蛋，同勺子搅动一下，让肉丝散开，再继续煮5分钟，加些盐调味。步骤 8 放些焯过水皮蛋瘦肉粥怎么做的菠菜，用勺子搅拌一下出锅。

3、皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用。大米洗净拌入少量油。生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。

皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用。大米洗净拌入少量油。生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。

准备材料瘦肉，大米（或者糯米），皮蛋，葱，姜，盐，味精，清水，香油浸泡大米或糯米大米或糯米洗净后浸泡约一小时准备瘦肉和皮蛋先将瘦肉洗净，切成小块；皮蛋剥壳，切成小块备用。

第六步“调味出锅”：最后出锅前，加入适量的食盐和剩余的葱花拌匀即可出锅装碗食用。

皮蛋瘦肉粥的做法如下：用料：大米150g、猪里脊肉100g、皮蛋2个、清水适量、香葱2根、生姜1小块、料酒1匙、生抽1匙、食盐适量、鸡精适量、香油适量、生粉适量。