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当归如何挑选

颜色。不要选择颜色金黄的当归，要选择土棕色或黑褐色的当归，因为金HS的说明硫熏的比较严重，黑褐色一定要看看颜色是否均匀，否者就是用煤火熏得。外形。

挑选当归技巧观察当归外表在购买当归的时候一定要多观察它的外表，正常的当归长度在10-20厘米左右，看起来十分饱满，上面也没有多少杂质和泥沙，十分干净。

在选购当归的时候，最好选择整颗的当归或者当归片，有些地方卖当归粉，但是个人还是建议购买完整的当归，因为这样比较保险，容易辨别真假，而当归粉参假也不容易发现。

第 尽可能选择完整当归 在买当归的时候，有些药方只需要当归粉就可以了，那么个人建议还是选择完整当归自己做成当归粉比较好，因为你永远不知道，你买回家的当归粉到底是用什么做的。

当归产地

1、本组题考查当归与白芍的产地。当归主产于甘肃岷县（岷归）、武都等地，主为栽培；白芍主产于浙江（杭白芍）、安徽（亳芍）、四川（川芍）、山东等省，均为栽培。故答案为A。

2、教材上写的三七主产地是云南、广西，实际上广西极少有产，三七的主产地是云南。

3、当归主产甘肃、云南、四川，尤以甘肃定西市的岷县（位于兰州南方偏东）当归品质最佳，有“中国当归之乡”之称。

4、其实当归均为栽培品，主产于甘肃岷县、宕昌、武都、漳县、渭源、文县等地，云南省维西、德钦、中甸、兰坪等县以及四川、陕西、湖北等省也有生产，其中以甘肃岷县和宕昌产量高，品质最佳，有“中国当归之乡”之称。

当归有哪些种类呢

1、当归的种类有以下4种：东当归：东当归在东北的少数地区被当做当归入药。东当归的根系比当归要短，外表呈黄棕色或者是棕褐色，整棵植株都有凸起的疤痕。

2、当归的七大种类：东当归。来源于伞形科东当归，又叫大和归、日本当归、延边当归。在东北某些地区作当归药用，吉林朝鲜族当地认为其功效与当归相似。东当归在日本和朝鲜均作当归药用。欧当归。为伞形科植物欧当归的根。

3、当归还有很多的品种，比如东当归，欧当归等等，下面就来看一下当归的品种分类吧。东当归东当归在东北的少数地区被当做当归入药，在朝鲜和日本也是作为当归入药。

4、东当归东当归在中国东北的少数地区被用作药物，在韩国和日本也有使用。该品种根系比当归短，外观黄褐色或棕褐色，全株有凸起的疤痕。当归直径约5至3厘米，皮坚脆，气味芳香，味先苦后甜。欧当归当归是从保加利亚引进的。